איך להכין ציראשי סושי מפורק? מתכון לאורז דחוף

מצרכים:

2 כוסות אורז עגול לסושי
3 כוסות מים
כוס חומץ אורז
1 כף שמן צמחי
כוס סוכר לבן
1 כפית מלח
אופן ההכנה:
מסננים את האורז ושוטפים במים 2-3 פעמים, עד לקבלת מים שקופים.
מחממים 3 כוסות מים בסיר קטן-בינוני, מביאים לרתיחה ומוסיפים את האורז.
מנמיכים מעט את האש, מכסים במכסה ומבשלים ל-20 דקות.
כעת מכבים את האש ובודקים שהאורז התרכך והמים נספגו. במידה והכל מוכן מצננים על השיש עד שהאורז מגיע לטמפרטורת החדר.
מערבבים חומץ עם שמן, סוכר ומלח בסיר קטן נפרד.
מחממים על אש בינונית עד שהסוכר מתמוסס.
מצננים מעט ומוסיפים לסיר האורז תוך כדי ערבוב, עד שהאורז סופג את כל הנוזלים.

מצחיק שאנשים שואלים פה לפני שהם מחפשים בגוגל