2 תשובות
מוצרי חלב מוצרי חלב עשירים בויטמין a, הנחשב לנוגד חמצון חזק במיוחד. ויטמין a מסייע להגן על העור מפני נזקי השמש כמו כתמי פיגמנטציה, נמשים וכתמים, ואף יכול לתקן נזקי עור קיימים. (1)
אגוזים ושקדים ויטמין נוסף שחשוב לצרוך הוא ויטמין e שתוכלו למצוא אותו בין השאר בשקדים ואגוזים. ויטמין e מגן על העור מפני נזקי זיהום אוויר ופיח מכוניות, וכך מגביר את הלחות ומצמצם את הסיכון ליובש ומחלות עור. (1)
דגנים מלאים דגנים מלאים כמו כוסמת, שיפון, שעורה, אורז מלא, שיבולת שועל, קינואה וחיטה מלאה, מכילים ויטמינים מקבוצת b. ויטמינים אלה אחראים על יצירת תאים ושמירה על בריאות העור, בעוד שמחסור בוויטמינים אלו עלול לגרום למחלות עור כדוגמת סבוריאה. (1)
עגבניות אחד מהמרכיבים שקיימים בעגבניות הוא הליקופן פיגמנט אדום השייך למשפחת הקרוטנואידים המצמצם את נזקי השמש. מחקר גרמני מצא שאכילת 40 גרם של רסק עגבניות במשך עשרה שבועות הצליחה לצמצם ב-40% את נזקי השמש אצל הנבדקים. (1)
יוגורטים כבר מאז שנת 1965 נעשה שימוש בפרוביוטיקה כדרך לטפל בבעיות עור. חיידקים פרוביוטיים מסייעים להילחם באקנה, ויעילים בטיפול בבעיות עור שונות כמו אטופיק דרמטיטיס. החיידקים הידידותיים קיימים ביוגורטים רבים. (1)
קולגן קולגן הוא חלבון סיבי המרכיב 75% מכלל אבני הבניין של העור שלנו. לצד תפקידו בבניית רקמות החיבור בגוף כמו עצמות, סחוסים וגידים, הוא גם אחראי על גמישות העור. עם השנים העור שלנו מייצר כמויות מופחתות של קולגן, וכתוצאה מכך העור עלול להיראות נפול, עמום ומקומט. (2) כדי להחזיר לעור את הגמישות שאיבד, מומלץ לאכול מאכלים העשירים בקולגן כמו ביצים, בשר, עוף, דגים וספירולינה (סוג של אצה). (3) כמו כן, חשוב לאכול מאכלים העשירים בויטמין c שמגביר ייצור הקולגן, כמו פירות הדר, פלפלים, כרוב, תותים, קיווי וכרובית. (1) האפקטיביות של הקולגן יכולה להתעצם באמצעות שימוש בחומרי עזר כגון חומצה היאלורונית וסלניום. חומרים אלו מקבעים את הקולגן מתחת לעור וכך מחזירים לו את גמישותו.
אגוזים ושקדים ויטמין נוסף שחשוב לצרוך הוא ויטמין e שתוכלו למצוא אותו בין השאר בשקדים ואגוזים. ויטמין e מגן על העור מפני נזקי זיהום אוויר ופיח מכוניות, וכך מגביר את הלחות ומצמצם את הסיכון ליובש ומחלות עור. (1)
דגנים מלאים דגנים מלאים כמו כוסמת, שיפון, שעורה, אורז מלא, שיבולת שועל, קינואה וחיטה מלאה, מכילים ויטמינים מקבוצת b. ויטמינים אלה אחראים על יצירת תאים ושמירה על בריאות העור, בעוד שמחסור בוויטמינים אלו עלול לגרום למחלות עור כדוגמת סבוריאה. (1)
עגבניות אחד מהמרכיבים שקיימים בעגבניות הוא הליקופן פיגמנט אדום השייך למשפחת הקרוטנואידים המצמצם את נזקי השמש. מחקר גרמני מצא שאכילת 40 גרם של רסק עגבניות במשך עשרה שבועות הצליחה לצמצם ב-40% את נזקי השמש אצל הנבדקים. (1)
יוגורטים כבר מאז שנת 1965 נעשה שימוש בפרוביוטיקה כדרך לטפל בבעיות עור. חיידקים פרוביוטיים מסייעים להילחם באקנה, ויעילים בטיפול בבעיות עור שונות כמו אטופיק דרמטיטיס. החיידקים הידידותיים קיימים ביוגורטים רבים. (1)
קולגן קולגן הוא חלבון סיבי המרכיב 75% מכלל אבני הבניין של העור שלנו. לצד תפקידו בבניית רקמות החיבור בגוף כמו עצמות, סחוסים וגידים, הוא גם אחראי על גמישות העור. עם השנים העור שלנו מייצר כמויות מופחתות של קולגן, וכתוצאה מכך העור עלול להיראות נפול, עמום ומקומט. (2) כדי להחזיר לעור את הגמישות שאיבד, מומלץ לאכול מאכלים העשירים בקולגן כמו ביצים, בשר, עוף, דגים וספירולינה (סוג של אצה). (3) כמו כן, חשוב לאכול מאכלים העשירים בויטמין c שמגביר ייצור הקולגן, כמו פירות הדר, פלפלים, כרוב, תותים, קיווי וכרובית. (1) האפקטיביות של הקולגן יכולה להתעצם באמצעות שימוש בחומרי עזר כגון חומצה היאלורונית וסלניום. חומרים אלו מקבעים את הקולגן מתחת לעור וכך מחזירים לו את גמישותו.
1. ירקות ופירות, הרבה ומכל הסוגים.
2. מומלץ מאוד להרבות במזונות כתומים. גזר, דלעת, בטטה ופפאיה מספקים לנו את הפרו ויטמין a - בטא קרוטן שנחשב לנוגד חימצון חזק השומר על בריאותינו וחשוב מאוד לעור.
3. מומלץ לאכול עלים ירוקים מכל הסוגים: בצל ירוק, בזיליקום, נענע, כוסברה, פטרוזיליה, רוקט, חסה, ארגולה, נבטים ועוד.
העלים הירוקים עשירים במינרלים ומהווים מקור טוב לסיליקה שבשילוב עם ויטמין c בונה את הקולגן שכל כך חשוב לבריאות העור. עלים ירוקים גם מכילים סיבים תזונתיים שחשובים לתפקוד מערכת העיכול, וכלורופיל שמסייע בשיפור הובלת החמצן בדם ומהווה נוגד חימצון חזק ביותר שלוקח חלק בטיהור הרעלים מהדם ומהווה נוגד חימצון חזק ביותר שלוקח חלק בטיהור הרעלים מהדם ומהכבד.
4. כדאי לאכול ירקות ממשפחת המצליבים: כרובית, ברוקולי, קולורבי, כרוב. ירקות אלה עשירים בוויטמינים ובנוגדי חימצון חשובים, כמו ויטמין a, ויטמין e ונוגד חימצון בשם לוטאין שמאט את תהליכי ההזדקנות.
5. עשב חיטה - מיץ עשב החיטה עשיר במיוחד בערכים תזונתיים.
הוא עשיר בוויטמין c ובמינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, אבץ). הוא מנקה את הגוף מרעלים, מטהר את הדם, משפר תפקודי כבד ועוזר לתפקוד מערכת העיכול ועשיר בבטא קרוטן.
6. דגנים מלאים: קינואה, כוסמת, דוחן, גריסי פנינה, שיבולת שועל - הם עשירים בוויטמיני b שחיוניים מאד לעור ומונעים את ייצור הרעלים וספיגתם במעיים.
7. אגוזים וזרעים טבעיים: אגוזי מלך שעשירים באומגה שלוש, חומצות שומן חיוניות שמפחיתות דלקת בגוף, אגוזי ברזיל שעשירים בסלניום המהווה נוגד חימצון חזק הדרוש לתהליך ניקוי הכבד, וזרעי דלעת שעשירים באבץ שמסייע לריפוי של העור וליצירת רקמות חיבור כמו קולגן.
8. שמנים מכבישה קרה: שמן אבוקדו עשיר בויטמין e ושמן זית עשיר בנוגדי חימצון ובחומצות שומן חיוניות.
9. קטניות: עדשים, מאש, לוביה, אזוקי, שעועית, אפונה, חומוס - עשירות בסיבים תזונתיים שמשפרים את תפקוד מערכת העיכול וסופחות גורמים רעילים אל מחוץ לגוף.
10. דגים כמו סלמון, סול, הליבוט, מקרל. רצוי להעדיף את הדגים הקטנים מאחר והם מכילים פחות רעלים. דגים עשירים באומגה שלוש, ולכן מפחיתים רמות דלקת בגוף וטובים לעור.
2. מומלץ מאוד להרבות במזונות כתומים. גזר, דלעת, בטטה ופפאיה מספקים לנו את הפרו ויטמין a - בטא קרוטן שנחשב לנוגד חימצון חזק השומר על בריאותינו וחשוב מאוד לעור.
3. מומלץ לאכול עלים ירוקים מכל הסוגים: בצל ירוק, בזיליקום, נענע, כוסברה, פטרוזיליה, רוקט, חסה, ארגולה, נבטים ועוד.
העלים הירוקים עשירים במינרלים ומהווים מקור טוב לסיליקה שבשילוב עם ויטמין c בונה את הקולגן שכל כך חשוב לבריאות העור. עלים ירוקים גם מכילים סיבים תזונתיים שחשובים לתפקוד מערכת העיכול, וכלורופיל שמסייע בשיפור הובלת החמצן בדם ומהווה נוגד חימצון חזק ביותר שלוקח חלק בטיהור הרעלים מהדם ומהווה נוגד חימצון חזק ביותר שלוקח חלק בטיהור הרעלים מהדם ומהכבד.
4. כדאי לאכול ירקות ממשפחת המצליבים: כרובית, ברוקולי, קולורבי, כרוב. ירקות אלה עשירים בוויטמינים ובנוגדי חימצון חשובים, כמו ויטמין a, ויטמין e ונוגד חימצון בשם לוטאין שמאט את תהליכי ההזדקנות.
5. עשב חיטה - מיץ עשב החיטה עשיר במיוחד בערכים תזונתיים.
הוא עשיר בוויטמין c ובמינרלים (אשלגן, סידן, מגנזיום, ברזל, אבץ). הוא מנקה את הגוף מרעלים, מטהר את הדם, משפר תפקודי כבד ועוזר לתפקוד מערכת העיכול ועשיר בבטא קרוטן.
6. דגנים מלאים: קינואה, כוסמת, דוחן, גריסי פנינה, שיבולת שועל - הם עשירים בוויטמיני b שחיוניים מאד לעור ומונעים את ייצור הרעלים וספיגתם במעיים.
7. אגוזים וזרעים טבעיים: אגוזי מלך שעשירים באומגה שלוש, חומצות שומן חיוניות שמפחיתות דלקת בגוף, אגוזי ברזיל שעשירים בסלניום המהווה נוגד חימצון חזק הדרוש לתהליך ניקוי הכבד, וזרעי דלעת שעשירים באבץ שמסייע לריפוי של העור וליצירת רקמות חיבור כמו קולגן.
8. שמנים מכבישה קרה: שמן אבוקדו עשיר בויטמין e ושמן זית עשיר בנוגדי חימצון ובחומצות שומן חיוניות.
9. קטניות: עדשים, מאש, לוביה, אזוקי, שעועית, אפונה, חומוס - עשירות בסיבים תזונתיים שמשפרים את תפקוד מערכת העיכול וסופחות גורמים רעילים אל מחוץ לגוף.
10. דגים כמו סלמון, סול, הליבוט, מקרל. רצוי להעדיף את הדגים הקטנים מאחר והם מכילים פחות רעלים. דגים עשירים באומגה שלוש, ולכן מפחיתים רמות דלקת בגוף וטובים לעור.
באותו הנושא: