איך לעשות אורז סושי כמו במסעדות?

עזבו שנייה את השאלה מצאתי את אחי התאום

לקנות אורז סושי זה קודם כל, דבר שני מוסיפים לזה איזשהו חומץ מיוחד לא זוכרת את השם שלו ולא מבשלים עד הסוף, למרקם דביק כזה

אורז של סושי
וחומץ אורז
צריך לשים כמויות מדודות כמובן
תלוי לכמה אנשים אתה מכינה