6 תשובות
אני אכתוב איך אני מכינה כמויות זה כזה לפי מה שנראה לך

שמה קצת שמן במחבת מטגנת שום אבל שלא ישרף
מוסיפה שמנת מלח פלפל ואגוז מוסקט ונותנת
להצטמצם וזהו
אנונימית
שואל השאלה:
כמה אגוז מוסקט בערך? כפית שטוחה?
אנונימית
דבר ראשון - הפסטה עצמה
תרתיחי מים 8-9 דקות
עד שאת רואה אדים ובועות
כף וחצי מלח
שפכי את הפסטה
ומערבבים

אחרי שזה מוכן תעבירי למסננת

הרוטב עצמו
לוקחת מחבת קטנה
מחממת אותה קצת עם שמן, ושמה בצל חתוך דק
לוקחת את השמנת בישול, שופכת
שמה מלח פלפל תלוי מה את אוהבת
מערבבת
לוקחת את הפסטה מהמסננת
שופכת למחבת
ומערבבת
אני עושה את הרוטב פשוט מיכל קטן של שמנת עם קוביית חמאה שיני שום מלח פלפל פרמזן למעלה
אנונימית
קח פסטה שים שמנת