4 תשובות
50 גרם חמאה
1 בצל בינוני
קצוץ
1 סלסילה פטריות שמפיניון
פרוסות
1 1/2 מיכלים שמנת להקצפה יטבתה 38%
1/2 כפית מלח דק
או לפי הטעם
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/4 כפית פלפל שחור טחון
1 בצל בינוני
קצוץ
1 סלסילה פטריות שמפיניון
פרוסות
1 1/2 מיכלים שמנת להקצפה יטבתה 38%
1/2 כפית מלח דק
או לפי הטעם
1/4 כפית אגוז מוסקט
1/4 כפית פלפל שחור טחון
בחירה טובה זה המאכל הכי מדהים שקיים
קישורים מצורפים:
שמים שמן במחבת/סיר ומחכים שיתחמם קצת, מוסיפים את הפטריות ונותנים לזה כמה דקות שיתבשל.
אני אישית מוסיפה רק מלח, טיפה פלפל שחור וקצת מרק עוף בשביל הטעם ואז מערבבים הכל ונותנים עוד כמה דקות.
אחרי זה מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים, נותנים לזה כמה דקות להתבשל על אש קטנה ושיהיה עם המכסה וזהו
אני אישית מוסיפה רק מלח, טיפה פלפל שחור וקצת מרק עוף בשביל הטעם ואז מערבבים הכל ונותנים עוד כמה דקות.
אחרי זה מוסיפים את השמנת לבישול ומערבבים, נותנים לזה כמה דקות להתבשל על אש קטנה ושיהיה עם המכסה וזהו
תרתיח מים עם כף מלח ואז שהמים מבעבעים תוסיף את הפסטה בסיר אחר שים קצת חמאה ואז תחתוך בצל ופטריות תוסיף ואז שזה מתחיל לשנות צבע תוסיף את השמנת קצת כמון לטעם טוב מלח פלפל ותבלינים שתרצה
באותו הנושא: