אפשר להכין מוקפץ במקום החזה עוף בשר בקר?

כן

בטח

בטח עושים את במסעדות אסייאתיות

כן
אבל בשר בקר את לא יכולה פשוט להקפיץ כי זה יהיה קשה ולא לעיס
צריך קודם לבשל אותו במים ורק אז להקפיץ

שואל השאלה:
תודה