אם התחלתי לאכול לחם ושכחתי ליטול ולברך מה עושים? מפסיקים נוטלים ומברכים?

כן

כן

שואל השאלה:
ואם בירכתי המוציא ושכחתי ליטול
אז רק נוטלת מברכת על נטילה ולא מברכת שוב המוציא?

כן רק נוטלת

אם את עדיין רוצה להמשיך לאכול, עליך ליטול ידיים ולברך על הנטילה. (המוציא אין צורך לברך שוב)
בתיאבון

לברך על הנטילה רק אם יש לך עדיין לאכול פת כביצה (57 גרם). אם לא - ליטול בלי ברכה.

נכון ^