מתכון לקרפ דל קלוריות?

רכיבים:
- 1 כוס קמח
- 1 כוס חלב רזה
- 2 ביצים
- 1 כף שמן צמחי
- 1/4 כפית מלח
- ספריי בישול או שמן נוסף לשימון המחבת

הוראות:
1. בקערת ערבוב מערבבים את הקמח, החלב, הביצים, השמן הצמחי והמלח. מקציפים עד שהבלילה חלקה ומשולבת היטב. נותנים לזה לנוח כ-10 דקות.

2. מחממים מחבת טפלון או מחבת קרפ על אש בינונית. משמנים קלות את התבנית בתרסיס בישול או בכמות קטנה של שמן.

3. יוצקים כ-1/4 כוס מהבלילה למחבת, מערבבים אותה כדי לפזר אותה בצורה אחידה. מבשלים כ-2 דקות או עד שהשוליים מתחילים להתרומם מעט והתחתית מזהיבה.

4. הופכים את הקרפ בעזרת מרית ומבשלים עוד 1-2 דקות בצד השני. מוציאים את הקרפ המבושל מהמחבת ומניחים אותו בצד. חוזרים על התהליך עם הבלילה שנותרה.

5. הגישי את הקרפים עם מילויים דלים בקלוריות האהובים עלייך כמו פירות טריים, יוגורט או אבק קל של אבקת סוכר. את יכולה גם להוסיף סחיטה של מיץ לימון לעוד קצת טעם.