3 תשובות
חומצה לקטית וחומצת חלב הן חומצות שונות. במרכיב כימי שלהן ישנה הבדל וכן בתכונות והשימושים שלהן.
לא
חומצת לקטית היא חומצה אמינו קרבוקסילית המצויה בחלב ובתוספי מזון חלביים, בעוד שחומצת חלב היא תערובת של חומצות, חלבונים ופחמימות המצויה בחלב.
חומצת לקטית היא חומצה אמינו קרבוקסילית המצויה בחלב ובתוספי מזון חלביים, בעוד שחומצת חלב היא תערובת של חומצות, חלבונים ופחמימות המצויה בחלב.
הרכב השם של החומצות דומה, אבל הן שונות במבנה ובתכונות הכימיות שלהן
חומצת לקטית מכילה את אותם האטומים כמו חומצת חלב, אבל הן מסודרות בצורה שונה ומצוידות בתכונות כימיות שונות
חומצת לקטית מכילה את אותם האטומים כמו חומצת חלב, אבל הן מסודרות בצורה שונה ומצוידות בתכונות כימיות שונות
באותו הנושא: