צריך למדוד אורז/פסטה/כל פחמימה שהיא, לפני או אחריה הבישול שלה?

לפני

שואל השאלה:
למה לפני?

לפני הבישול בגלל שככה תוכלי לדעת את כמות הקלוריות ואז את מוסיפה מים לבישול לדוגמא המשקל יהיה גדול יותר בגלל המים אך אותם קלוריות

לפני
אחרי הבישול המשקל עולה בגלל המים