איזה סוכרים מסיסים במים ואיזה לא? תנו לי דוגמא אחת מכל אחד

גלוקוז וסוכרוז נמסים במים
לאומת בנזן וציקלוהקסאן שלא

סוכרים המסיסים במים הם חד-סוכרים, כגון גלוקוז ופרוקטוז, ודו-סוכרים, כגון סוכרוז ולקטוז. דוגמאות לסוכרים שאינם מסיסים במים הם אוליגוסכרידים ופוליסכרידים, כגון עמילן, גליקוגן ותאית.

חד סוכר - פרוקטוז , גלוקוז , דו סוכר - סוכרוז לקטוז