6 תשובות
בחמים
כי בטמפרטורה חמה יותר ככה הסוכר נמס יותר מהר...
זה כמו ששמים שוקולד בטמפרטורה חמה
מול טמפרטורת בית
ברור שבחום הוא יותך יותר מהר
שואל השאלה:
חלקיקים או מולקולות?
אנונימית
^חלקיקים יותר מדויק
במים החמים כי חום מזרז את תזוזת המולקולות ובכך מאפשר התמוססות מהירה יותר
מים חמים
כי בחום החלקיקים יזוזו מהר יותר וימיסו אותו מהר יותר
אנונימי
בקערה עם המים החמים יתמוסס יותר מהר. החום מזרז את התהליך