4 תשובות
אחריי שהפסטה מוכנה
תכיני פשוט כמות רגילה ותמדדי לך אחכ
משקל הפסטה המבושלת יהיה בדרך כלל כפול ממשקל הפסטה היבשה והלא מבושלת. הסיבה לכך היא שהפסטה סופחת מים בתהליך הבישול, מה שמעלה את משקלה. לכן, כדי להכין 170 גרם של פסטה מבושלת, תצטרך למדוד כ-85 גרם של פסטה יבשה ולא מבושלת. זכור כי מדובר בהערכות גסות והמשקל האמיתי של הפסטה המבושלת עשוי להשתנות מעט בהתאם לסוג הפסטה ושיטת הבישול בה משתמשים.
אם יש לכם משקל למטבח, תוכלו להשתמש בו כדי למדוד את כמות הפסטה היבשה הרצויה לפני הבישול. לחלופין, ניתן להעריך את הכמות באמצעות רמזים חזותיים. לדוגמה, מנה טיפוסית של פסטה יבשה היא בערך 1/2 עד 3/4 כוס, וזה שווה ערך לכ-85 עד 128 גרם. אתה יכול להשתמש בזה כמדריך גס שיעזור לך למדוד את הכמות הרצויה של פסטה יבשה.
אם יש לכם משקל למטבח, תוכלו להשתמש בו כדי למדוד את כמות הפסטה היבשה הרצויה לפני הבישול. לחלופין, ניתן להעריך את הכמות באמצעות רמזים חזותיים. לדוגמה, מנה טיפוסית של פסטה יבשה היא בערך 1/2 עד 3/4 כוס, וזה שווה ערך לכ-85 עד 128 גרם. אתה יכול להשתמש בזה כמדריך גס שיעזור לך למדוד את הכמות הרצויה של פסטה יבשה.
אי אפשר לדעת בדיוק כי את לא יודעת כמה מים ייספגו בפסטה. פשוט תשקלי את הפסטה אחרי הבישול.
באותו הנושא: