הסבר קליל ומהיר איך אתם מכינים שקשוקה טעימה?

מוסיפים אהבה,חחח סתם אבל את פשוט צריכה לבדוק מתכון שטעים לך

קוצצים בצל ומטגנים בשמן זית.
מוסיפים רסק עגבניות ועגבניות מרוסקות (אפשר לרסק בפופמייה שתיים שלוש או להשתמש בפחית כמו mutti).
מוסיפים תבלינים לפי הטעם (פפריקה, בזיליקום, אורגנו, מלח, פלפל...) ומערבבים. מכסים לכ10-15 דק.
שוברים ביצים, מנמיכים להבה ומכסים.
מורידים את השקשוקה כשהביצים במידת העשייה שאת אוהבת

גמבה אדומה, עגבניה, פלפל חריף, בצל שום- לטגן הכל ולהוסיף רסק עגבניות ומים, הרבה פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח , לבשל עד שנראה כמו שקשוקה חסרת ביצים.
להוסיף ביצים ולסגור עם מכסה עד שהביצים מתבשלות- לפי טעמכם האישי
לסיום הוסיפו קצת מלח ופלפל שחור מעל הביצים, פטרוזיליה מעל הכל, שמן זית ולימון ובתיאבון :)

איך אנשים משקיעים פה~
אני פשוט שמה קצת שמן, חצי/חבילה של רסק עגבניות לשקשוקה של יכין, מלח, מים ושתי ביצים...

שואל השאלה:
בטוח כמון וכורכום טוב?

לכל מתכון כדי להוסיף פלפל גם חריף וגם לא זה ממש משפר