מדוע חטיפים נחשבים ללא בריאים?

אמ;לק: בחטיפים אין כמות גדולה כל כך של נתרן או שומן רווי, וזה שהם דחוסים קלורית לא אומר שהם לא בריאים. אז למה הם נחשבים ללא בריאים?

ממה שהבנתי אומרים שהם לא בריאים מכמה סיבות:


1. הרבה נתרן (מלח) - בחטיפים יש בערך 200-300 מ"ג נתרן בשקית, כאשר ההמלצה היומית היא כפית מלח שהיא 2300 מ"ג נתרן, משמע בשקית חטיף יש בערך רק עשירית מהכמות היומית, שזאת כמות יחסית קטנה (למשל גם בדברים שמוסיפים להם מלח כמו סלט לדוגמה סביר מאוד לשים כמות כזאת).

2. הרבה שמן - אז נכון שחטיפים הם בעיקר שומן, אבל רק שומן רווי או שומן טרנס הם מזיקים. בשקית של חטיף יש בדרכ רק 1-2 גרם שומן רווי ואין שומן טרנס בכלל. זאת כמות מאוד קטנה יחסית ואם תסתכלו על מוצרים אחרים תופתעו אולי לגלות שיש כמויות הרבה אבל הרבה יותר גדולות של שומן רווי. (ההמלצה היומית גם כאן היא הרבה יותר גדולה, ועומדת על 13 גרם ביום, מה שאומר שגם כאן חטיף יהיה ממש קצת ביחס לכמות היומית או למאכלים אחרים)

3. הרבה קלוריות - חטיפים הם באמת דחוסים בקלוריות אבל מי אמר שזה דבר רע? אולי בדיאטה אז לא יהיה מומלץ לאכול חטיף, אבל באופן כללי זה שמשהו הוא דחוס קלורית לא עושה אותו לא בריא, ויש מצבים שבהם רוצים לאכול דברים כאלה (השמנה ומסה בעיקר).


אז מה הסיבה שחטיפים נחשבים לא בריאים? הרי אני לא רואה בהם שום מרכיב מזיק או לא בריא.