משקאות או מאכלים מעוררים שנותנים אנרגיה?

שוקלד

קולה

קפה
שוקלוד

בננה

אל תקשיב פה לאנשים עם שוקולד. סוכרים זה לא טוב אם אתה רוצה להישאר ער, אם זה לטווח הארוך תשתה קפה או משקה אנרגיה

קפה/קפה שחור
משקה אנרגיה
קולה

מונסטר, קפה

השוקולד ממריץ
השוקולד מכיל חומר ממריץ - כימיקל בשם תאוברומין וגם קפאין, שהשילוב ביניהם גורם לערנות ותחושה נמרצת יותר.

^ ההשפעה של שוקולד יורדת מהר

שוקולד כתרופה
כבר בתקופת האצטקים ובני המאיה, נחשב השוקולד לבעל תכונות מרפאות, ונעשה בו שימוש בצורתו הנוזלית (והמרירה) כתרופות למחלות וכאבי בטן.

היא לא

^^ לא נראלי הוא חולה הוא רק רוצה להישאר ערני

מיתוסים שגויים

השוקולד ממכר - אין הוכחה חד משמעית לתופעת ה'התמכרות' לשוקולד. במחקרים נמצא שההתמכרות אינה לשוקולד עצמו, כפי שחושבים רבים, אלא לריכוז הגבוה של השומן והסוכר יחדיו. מכיוון שהשוקולד מכיל שומן וסוכר מרוכזים, רבים טועים ומשייכים את התמכרותם לטעמו וריחו של השוקולד, זאת למרות שמאכלים שמנים ומתוקים אחרים יכולים לספק את התאווה הממכרת.

שוקולד ודיאטה לא הולכים יחד - הטעם הנפלא, הריח המיוחד והמרקם הנמס בפה מצטרפים יחד לפיתוי שקשה לעמוד בפניו, בייחוד כשמנסים להפחית במשקל. אבל אין צורך להימנע משוקולד גם בשעת דיאטת הרזיה. כל עוד לומדים להסתפק ב-4-3 קוביות במקום ארוחת ביניים (למשל ארוחת 4 או ארוחת לילה), לא צריך לוותר על מאכל אהוב זה. הימנעות מוחלטת עלולה לגרום לרגשות של קיפוח ורחמים עצמיים, שיגרמו להפסקת תהליך ההרזיה וחידוש הרגלי האכילה הלא נכונים.

כדאי לדעת שרוב השומן שאנחנו אוכלים מגיע לגופנו דווקא מבשר שמן, משמנים וממזון מטוגן. רק 2% מהשומן שאנחנו צורכים מגיע משומן השוקולד. בכל מקרה, אחוז השומן בשוקולד אינו גבוה יותר מזה הקיים בביסלי, אפרופו, במבה, בייגלה וכדומה. כולם מכילים בממוצע 30% שומן, ומבחינה זו השוקולד אינו גרוע מהם. לעיתים הוא אף עדיף, מאחר שבחטיפים רבים השומן עבר טיגון המפחית את איכות השמן, ואילו בזמן ייצור השוקולד אין צורך בטיגון השומן. לכן, לדעתי, דיאטה נכונה היא זו שכוללת את כל המזונות האהובים (במידה הנכונה), כולל שוקולד, ובייחוד לאור יתרונותיו התזונתיים והבריאותיים.

השוקולד עשיר בקפאין - בניגוד לדעה הרווחת, השוקולד אינו מכיל קפאין בכמויות גדולות כל כך. יש בו רק 1.2% קפאין (ותאוברומין, שהוא חומר בעל פעילות דומה לקפאין) ופחות מ-10% מכמות הקפאין שבקפה ובתה.

השוקולד עשיר בכולסטרול - השוקולד מכיל כמויות מזעריות של כולסטרול, וגם זאת רק יש בו חלב. בנוסף, על פי מחקר שפורסם לאחרונה, משקה קקאו אינו משפיע לרעה על רמת הכולסטרול בדם, למרות השומן הרווי שיש בחלב. הסיבה לכך היא כנראה החומצה הסטארית (סוג של חומצת שומן) שנמצאת בקקאו, ולה פעילות הנוגדת את העלייה בכולסטרול.

השוקולד מזיק לשיניים - השוקולד מזיק להן פחות מאשר עוגיות, קרקרים, בייגלה וביסקוויטים. הקרקרים והבייגלה הנלעסים נדבקים לשיניים ולחריצים שביניהן, וכאשר הם נשארים שם זמן רב מתפתחים חיידקים הגורמים לעששת.