איך זה למלצר?

בדיוק התחלתי למלצר במסעדת סושי חחח
אבל לפני עבדתי חצי שנה במלצרות במסעדה אחרת,
זה כן קשה, במיוחד בהתחלה כשצריך להתרגל להכל (ללמוד את כל התפריט, ללמוד להתמודד עם לקוחות, ללמוד לקחת הזמנות בטאבלט ומלא דברים בסגנון)
עם הזמן מתרגלים לזה אבל זה בהחלט מעייף
הכסף שווה את זה
הייתה משמרת שיצאתי עם 600 שקל

ואם הצוות טוב זה בונוס כי במקום הראשון שעבדתי בו הצוות היה לא משהו וזה חד משמעית משפיע על המשמרות

שואל השאלה:
למה צריך ללמוד את כל התפריט? אם יש טאבלט? ולא צריך לדעת כלום חוץ מהשמות של המנה

בכל מסעדה כמעט יש מבחן תפריט בסוף ההתלמדות שצריך ללמוד בשבילו את התפריט,
ולקוחות שואלים הרבה שאלות על התפריט
באמת לא צריך לזכור מילה במילה אבל כן צריך לזכור את המנות למרות הטאבלט