7 תשובות
יש לי מתכון ממש קל
https://www.10dakot.co.il/recipe/כדורי-שוקולד/
https://youtu.be/5ixkaytqsys
חחח הייתי עוזרת לך אבל שלי יצאו כלכך גרועים שעדיף שלא אתחיל
מצרכים :
-פתיבר
-שוקולד(חפיסה/2 חפיסות שוקולד[תלוי בכמות הפתיבר שאת שמה])
-שמנת מתוקה(תשימי לפי העין שלך)
-שוקולית(כ1-3 כפות/כפיות(תלוי בכמות הפתיבר))

אופן הכנה:
-מרסקים את הפתיבר לפירורים .
- מרתיחים שוקולד עם השמנת המתוקה והשוקולית(כמו גנאש) .
- מערבבים את הפתיבר המפוררים יחד עם השוקולד עד לקבלת עיסה .
- את העיסה להניח במקרר למשך 2-3שעות.
- לאחר 2-3 שעות להוציא את העיסה מהמקרר.
-לקחת קופסא/משטח , להניח על המשטח נייר אפייה .
-לקחת חופן מהעיסה ולגלגל אותו לכדורים , להניח את הכדור שנוצר על המשטח/קופסא עם הנייר אפייה בתחתית (לעשות כך עם כל שאר העיסה).
-לאחר מכן להכניס אותן למקרר שיתייצבו (ובעקרון זה מוכן)
-[ניתן להוסיף ; קוקוס טחון , שוקולד , סוכריות
כדומה..]
------------------------------------------------------------------
המלצה שלי :
אם את משתמשת בפתיבר הלבן(וניל) תשתמשי בשוקולד חלב.
אם את משתמשת בפתיבר החום(שוקולד) תשתמשי בשוקולד לבן(אם את משתמשת בשוקולד הלבן אל תשימי את השוקולית , זה יהרוס) .
מרסקים ביסקוויטים.

ממיסים בסיר
100 גרם שוקולד מריר
3 קפות קקאו
כוס מים/חלב
כוס סוכר

מחכים כמה דקות שיתקרר ומערבבים עם הביסקוויטים.

שמים 10 דקות במקרר ואז עושים כדורים ולמקפיא
מרסקים פתי בר
ממיסים שוקולד
טיפה מים/חלב
אפשר להוסיף סוכר
ולכדרר
וזהו נראה לי