לפניכם מתכון פונדו שוקולד רשמו ליד כל שלב איזה שינויים של מצבי צבירה מתוארים בו

א. מחממים את השמנת המתוקה, שופכים את השמנת על קוביות השוקולד, מערבבים וממתינים להתכתן. מוסיפים את תמצית הווניל ואת הרום לפי הטעם

ב. משפדים את הפירות הקרים וטובלים אותם בשוקולד. הפירות מקררים את השוקולד, הוא מתקשה ומצפה את הפירות בתיאבון