אלו סימני הפרדה יש בין בשרי לחלבי, בשעת האוכל, בכלים, ובמטבח. ומה הטעם בכך?

פשוט כלים שונים
יענו סכום/צלחות/מחבתות וסירים לבשרי וחלבי בנפרד
והמטרה היא שהחלבי והבשרי לג "יתערבבו" ויגעו אחד בשני בשביל לשמור איסור אכילת בשר וחלב מעורבב

בין בשר וחלב חייב לשמור שש שעות.
בין חלב לבשר צריך לוודא שאין שאריות וטעם מהמאכל החלבי שנאכל לחכות כמה דק לשתות מים ולאכול לחם ורק אז יש אישור לעבור לבשר.
כלים שחייבים להיות מופרדים זה צלחות כוסות סכום מחבתות סירים סקוצים סמרטוטים וקרש חיתוך
יש עדיפות גדולה מאוד לשיש וכיור גם מופרד.
אומרים שאם אכלת ארוחה חלבית ולצידו היה סלט אחרכך בארוחה בשרית אין להוציאי את הסלט ולאכול אותו בארוחה בשרית גם.
הקטע הוא שאסור שבשר וחלב יתערבבו לא בפה ולא בשום מקום.
צריך לשמור שהשניים היו יחד.

שואל השאלה:
תודה רבה!

תלוי אם את ספרדייה או אשכנזייה (אם את לא מבית דתי - את הולכת לפי הספרדים[שאגב, ההלכות שלנו קלות יותר לרוב])