6 תשובות
שואל השאלה:
לא הבנתי כלום מויקיפדיה
לא הבנתי כלום מויקיפדיה
גלוּקוֹז. הוא חד-סוכר. זוהי הפחמימה הנפוצה והחשובה ביותר.
~ויקיפדיה
~ויקיפדיה
הגלוקוז מצוי בסוכר, בשומן, באוכל שיש בו עמילן (עמילן מורכב מהמון גלוקוזים) ותפקידו להגיע לתא ולתת לו אנרגיה והוא חד סוכר
גלוקוז הוא שם כללי לכל שרשראות הסוכרים, בין אם שרשרת ארוכה (רב-סוכר) כמו בתפוח אדמה או פחמימות אחרות ובין אם שרשרת קצרה (חד סוכר) כמו בסלק הסוכר.
מקור אנרגיה הכרחי לתפקוד מערכת העצבים, הוא בדרכ נמצא בסוכר, בשומן, באוכל שיש בו עמילן (עמילן מורכב מהמון גלוקוזים) והתפקיד שלו זה להגיע לתא ולתת לו אנרגיה. הוא נקלט בתא ולאברון (חלק בתא) בשם מיטוכונדריה ומקבל אליו את הגלוקוז ומשתמש בו כדי ליצור מולקולה שנקראית "atp" שהיא מולקולת אנרגיה. אותם מולקולות הatp מועברות אל כל שאר חלקי התא ונותנות להם אנרגיה.
במצב נורמלי של אדם שלא חולה סכרת- כשאוכלים כמות הגלוקוז בדם עולה, ואז הגוף מפריש הורמון שנקרא "אינסולין" שמוביל לעליה במספר הקולטנים הנמצאים בתא. הקולטנים הם כמו "הדלת" של הגלוקוז לתא, אז כשיש יותר אינסולין התאים יכולים לקלוט יותר גלוקוז. וכאשר ריכוז הסוכר חוזר לנורמה ולמצב תקין הגוף שלנו מפסיק להפריש אינסולין, וחוזר למצב נורמלי בריא ותקין.
העתקתי את זה מתשובה ישנה פה אז קרדיט למי שכתב/ה
במצב נורמלי של אדם שלא חולה סכרת- כשאוכלים כמות הגלוקוז בדם עולה, ואז הגוף מפריש הורמון שנקרא "אינסולין" שמוביל לעליה במספר הקולטנים הנמצאים בתא. הקולטנים הם כמו "הדלת" של הגלוקוז לתא, אז כשיש יותר אינסולין התאים יכולים לקלוט יותר גלוקוז. וכאשר ריכוז הסוכר חוזר לנורמה ולמצב תקין הגוף שלנו מפסיק להפריש אינסולין, וחוזר למצב נורמלי בריא ותקין.
העתקתי את זה מתשובה ישנה פה אז קרדיט למי שכתב/ה
חד סוכר, אבן הבניין של כל הפחמימות
הוא הסוכר שיש בענבין, והוא הכי מתוק מבין הפחמימות
הנוסחה שלו היא c6h12o6
הוא הסוכר שיש בענבין, והוא הכי מתוק מבין הפחמימות
הנוסחה שלו היא c6h12o6
באותו הנושא: