מאיזה סוג של סחלב מכינים סחלב?

לבן

הסחחב שמוכרים בחנויות הוא מקורנפלור
אבל הסחלב האמיתי מטורקיה? אני אבדוק

בעיר קרמאנמרש בדרום טורקיה מכינים אבקת סחלבים מיובשת מסוג "טיוברס" (tubers) הנקראת "מילד" (milled), המשמשת להכנת גלידה מסטיק טורקית הנקראת דונדורמה. בעקבות הדרישה הגבוהה זן צמח הפקעות כמעט נכחד ולכן מחירו מרקיע שחקים. (ויקיפדיה)

לבן

מקורנפלור

חחח השקעתי
עוד יצא ממני משהו