איך יודעים שבראוניז מוכן?

בערך כמו כל עוגה... רק שהיא שבורה כזה ונמוכה, ותבדקי שאין בפנים תערובת נוזלית עם מזלג -תכניסי מזלג ואם אין כלום אז זה מוכן

את נועצת קיסם ואם הוא יוצא עם פירורים לחים אז הוא מוכן. תקפידי שהקיסם לא יהיה רטוב אבל גם לא יבש לגמרי.