למה יש כאלה שאסור להם גלוטן?

מה זה למה
תקרא על זה בגוגל פשוט

כי יש להם צליאק...

כי הם אלרגים

כי צליאק

גלוטן הוא חלבון.
יש אנשים שהגוף שלהם מזהה חלבונים מסויימים כפולשים ונלחם בהם. זה גורם לתגובה אלרגית.

שואל השאלה:
ואם נגיד מישהו אלרגי ואוכל?