מה אסור לרגישים לגלוטן לאכול?

לחם, לחמניות..
בקיצור קמח

גלוטן זה חיטה אז אסור להם דברים שיש בהם חיטה כמו לחם, בייגלה (יש להם בייגלה מיוחד) פיצה... הם אוכלים בדרכ לחם מתפוחי אדמה וזה..

אסור להם דברים שמכילים קמח, חלב זה לקטוז

מי שאסור לו מוצרים חלביים זה רגישים ל"לקטוז"

"גלוטן" זה משהו שנוצר כשמערבבים קמח עם מים(לחמים, מאפים...) וזה רגישים לגלוטן...

שואל השאלה:
פשוט ידעתי שאסור להם פיצה, כנראה שזה בגלל הבצק ולא הגבינה אופס

דברים עם גלוטן..
חיטה קיצר

גלוטן זה חומר שיש בחיטה, וחיטה זה החומר שממנו מכינים קמח. אז קיצר כל דבר עם בצק, כמעט כל עוגה, בורקס, כל החטיפים, מאפים.. הרבה דברים