הי. מה היתרונות והחסרונות בשתיית מיץ עגבניות או מיץ גזר על בסיס יומי? תודה לעונים.

לא נראה לי שיש כל כך חסרונות זה מאוד בריא, יש הרבה ויטמינים וזה גם טעים.

מיץ עגבניות עשיר בליקופן נגד לחץ דם, עשיר בויטמיןc, החסרון שזה ירק סולני. הגזר עשיר בויטמיןa והוא מועיל נגד זיהומים, החיסרון שיש בו יותר מעגבנייה פחמימות לכן חולי סוכרת צריכים למעט. כל טוב.

שלום,

מיץ עגבניות- עגבניות זה דבר בריא ויש בה ויטמין c שהוא מחזק את המערכת החיסונית. אך מדובר בירק חומצי. לאנשים שיש בעיה עם חומציות בקיבה מומלץ להימנע מעגבניות, לדוגמא במצב של בקע בסרעפת.
מיץ גזר- כמו שכתבו לך עשיר בבטא-קרוטן, או בצורתו הפעילה בויטמין a, זה ויטמין שחשוב לבריאות העור והעיניים ולראיית לילה. עם זאת, באכילה/שתייה מרובת, אתה עלול לגלות שהפכת להיות בעל כפות ידיים ורגליים כתומות ואולי עם חלקים נוספים על גבי הפנים שקיבלו גוון צהבהב-כתמתם.

מעל לכל- ידוע ששתיית ירק/פרי אינה שווה מבחינת הערכים התזונתיים/התועלת התזונתית לאכילה של אותם ירקות/פירות שהיא מזינה ומועילה יותר לבריאות. העניין מתקשר הרבה לתהליך של חימצון, אשר גורע מהערך התזונתי ומתרחש כאשר המאכל חשוף לאויר/חמצן.

המון בריאות, וכל דבר במידה נכונה יוביל אותך למקום הזה של בריאות לצד הנאה:)

לכאורה מאד (!) בריא ומזין ואין חסרונות בכלל. למעשה, זה מאד אישי. ואנשים למשל עם מחלה אוטואימונית כדאי להמנע לחלוטין מעגבניות. אנשים שסובלים מעודף סוכר כדאי להפחית את כמות הגזר.