יש לכם טיפים למלצרית מתחילה?

תברחי

אל תשדרי ספקות ואי ביטחון ליד לקוחות- כל זה מאחורי הדלפק, כשלקוחות מזמינים תהיה שירותית ותשדרי שאת יודעת הכל, אחכ כשאת חוזרת לדלפק- את יכולה לפרוק את כל החוסר ידע שלך

לקוחות יכולים להיות מעיקים, תמיד סבלנות ולא להתעמת
גם עובדים יציקו לא רק לקוחות
כל המסעדנות יכולה להיות מאד לא נחמדה וזה קצת יכול להיות קשה (תלוי מאד איפה את) אז תפתחי חוסן

תדעי תפריט, אם את לא יודעת אפשר להגיד "אברר לכם" אבל פחות עדיף
תמצאי תנוחה נוחה למגש, אני ממליץ חצי על האמה ואם יש הרבה וכבד להיעזר בבטן
ושלא יקחו לך מהמגש הלקוחות רק אם ממש הולך ליפול לך
ואם נופל לא נורא קורה לכולם

תעקבי ותרשמי שעות עבודה, זה טיפ שתדעי כמה מגיע לך כי לפעמים קצת מעלימים לעובדים

וכן זה לא מתאים לכל אחד