שאני ממיסה שוקולד עם שמנת מתוקה יוצא לי גושים מה הסיבה?

אולי את מחממת יותר מידיי זמן ולא בהדרגה

את צריכה אחרי החימום לערבב טוב

את צריכה לחמם בפולסים . בערך עשר - חמש עשרה שניות להוציא ולערבב ולהכניס שוב עד שנמס .. שימי לב שאת שמה כמויות מתאימות

לחמם יותר ומידיי פעם לערבב
צריך סבלנות