מה זה "מולרד"?

ברווז

מולארד הוא ברווז מבוית בן-כלאיים המגודל לצורכי מאכל. המולארד הוא תוצר של הכלאת זכר ברווז מוסקובי (cairina moschata), שמוצאו באמריקה, עם נקבת הברכייה (anas platyrhynchos domestica). המולארד הוא עקר ואינו מסוגל להביא צאצאים.

מתוך ויקיפדיה.