איך מגלים אלרגיות וריגשיויות? (אלרגיה לגלוטן, רגישות ללקטוז וכו') בדיקת דם רגילה?

רגישות ללקטוז בדרך כלל מתבצעת באבחנה בלי בדיקה אבל אם רוצים להיות בטוחים או שמפסיקים עם לקטוז לגמרי למשך שבועיים ואז רואים אם יש שינוי מבחינת ההרגשה ואם רוצים להיות בטוחים אז יש בדיקה מיוחדת שבודקים כמה מימן יוצא לך בנשימה בצום ואחרי אכילה וזה מעיד על רגישות שקיימת או לא.
בקשר לשאר האלרגיות ההליך בדרך כלל מתבצע כך:
מסמנים נקודות עם טוש על היד ודוקרים כל נקודה עם החומר שחושדים שאתה רגיש אליו ממתינים כ20 דקות ואם יש רגישות האזור מתנפח ואדום אם לא אז ככל הנראה אתה לא רגיש.