תשובה אחת
אני לא בטוחה אבל לדעתי- הלעיסה והלישה של המזון עם השיניים מגדילה את שטח הפנים ביחס לנפח של המזון עם הרוק - מה שמרכך אותו וכך יותר קל למזון לנוע בצינור העיכול
באותו הנושא: