לבצל סגול ובצל רגיל יש טעם שונה?

נראה לי שכן דווקא

לבן יותר טעים

כן

בצל סגול יותר חזק בטעם שלו לדעתי. זה מתאים יותר כירק חי בסלט מאשר בטיגון כמו בצל לבן