מתכון לפרנץ טוסט?

לשבור לתוך צלחת ביצה עם קצת חלב , כפית סוכר , כפית תמצית וניל
לטבול בתוך התערובת לחם פרוס ולטגן

לחם פרוס לבן
בתוך תערובת של חלב, ביצה, תמצית וניל וקינמון
ופשוט לטגן את זה במחבת משתי הצדדים עם חמאה
ולשים קצת סוכר מלמעלה בסוף.