מה אני יכולה להכין ארוחת ערב צמחונית(עדיף טבעונית אםילו)

מהו זריז כזה כי אני צריכה ללכת עוד מעט ומלוח? ושלא יהיה הרבה קלוריות
ולא סנדוויץ או משהו עם לחם!!