התחברות ל

ההזדהות נכשלה, נסה שנית!
אם שכחת את הסיסמה שלך לחץ כאן
עדיין לא הצטרפת לסטיפס?  להרשמה לאתר
התחברת בהצלחה!
טיפים בתגית: תמרים
בחר תגית לחיתוך או הזן טקסט לחיפוש בתוצאות:
איך מרככים תמרים יבשים?

כדי "להציל" תמרים יבשים ניתן לשים אותם במיקרו לכמה שניות עד שהם הופכים ללחים וטובים.
תגיות: תמרים,‏ ריכוך
מוסר הסטיפ: אוזן קשבת ויועצת מכל הלב בתאריך: 22/02/2016

דירוג:

איך מכינים עוגת תמרים וסילאן?


הנה מתכון לעוגת תמרים וסילאן טבעונית?

מצרכים:
=======
200 גרם מרגרינה ללא מלח (ניתן להשתמש במרגרינה בטעם חמאה)

250 גרם תמרים מעוכים ללא גרעינים

200 גרם סילאן

170 גרם פצפוצי אורז

100 גרם קוקוס טחון


אופן ההכנה:
==========
1. לבשל את המרגרינה התמרים והסילאן על אש בינונית עד שהעיסה נעשית חלקה.

2. להוריד את הסיר מהאש, להוסיף את פצפוצי האורז ולבחוש עד שיתערבבו היטב.

3. לפזר מחצית מהקוקוס על תבנית מרובעת, להוסיף את עיסת התמרים ולהדק אותה בידיים לתבנית, לפזר את שארית הקוקוס, לחתוך לריבועים ולצנן במקרר עד שיתקשה.

4. לאחד 2 התערובות, לצקת לתבנית משומנת, לאפות 40 דקות ב 180 מעלות.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 22/01/2016

דירוג:

מה יכול להחליף תמרים בשייק בייתי?

במקום להוסיף תמרים לשיק שעושים בבית ניתן להשתמש בממרח תמרים. כף אחת מהממרח מחליפה כמות של שני תמרים.
מוסר הסטיפ: kfirbar בתאריך: 22/12/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

מה הערך הקלורי של סילאן?

בכפית אחת של סילאן (דבש תמרים) יש 15 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 05/11/2015

דירוג:

מה הערך הקלורי של תמר יבש?

בתמר יבש אחד יש 25 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 21/03/2015

דירוג:
(2 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך להכין כדורי תמרים?"
ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך להכין גליל תמרים טבעוני?"
ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"אילו מאכלים מסייעים לשינה?"
ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"מה לאכול במהלך אימון כושר?"
מה הערך הקלורי של תמרים?

ב-100 גרם תמרים יבשים יש 280 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/07/2013

דירוג:
(5 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך להכין חלב שקדים?"
כמה קלוריות יש בתמרים?

בתמר אחד יש 25 קלוריות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/01/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מכינים גרנולה לבד?

הנה מתכון להכנת גרנולה בבית:

החומרים:

3 כוסות שיבולת שועל

2 כוסות תערובת אגוזים לא קלויים: פקאן, קשיו, אגוזי לוז, שקדים ועוד.

1.5 כוסות של תערובת גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת ושומשום.

1/2 כוס סוכר חום (דמררה)

1/2 כפית דבש

1/4 כוס סילאן או מייפל אמיתי

1/2 כפית קינמון טחון

1 כף תמצית וניל

1.5 כוסות תערובת פירות יבשים קצוצים: משמש, צימוקים, בננות, תאנים, תמרים וצימוקים.

מעט מלח


אופן ההכנה:

1. לערבב את שיבולת השועל יחד עם תערובת האגוזים ותערובת הגרעינים.

2. להמיס את החמאה, הסוכר, הסילאן (או המייפל) והמלח עד שמתקבלת תערובת אחידה.

3. להוסיף את הקינמון והווניל ולצקת על תערובת תערובת שיבולת השועל. לערבב היטב.

4. לשטח את התערובת על תבנית אפייה ולהכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ולאפות עד להזהבה (בערך 30-35 דקות). חשוב לערבב מדי פעם בכדי שהגרנולה לא תישרף.

5. להוציא מהתנור, לצנן, לפורר לגושים, לערבב עם הפירות היבשים ולהגיש.


בתיאבון!


מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/09/2012

דירוג:
(1 מדרגים)

אילו סוגי מאכלים מסייעים להורדת רמות הסוכר בגוף?


אלו הם סוגי המאכלים המסייעים להורדת הסוכר בגוף:

כרוב

שעועית ירוקה

ברוקולי

עלים ירוקים

מיצים מירקות ירוקים

מיץ עשב חיטה

שום טרי

ארטישוק ירושלמי

חילבה

תמרים

אכילת דגנים מבושלים בשילוב מאש, שעועית או עדשים

קטניות מונבטות
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 07/05/2012

דירוג:
(9 מדרגים)

לכמה זמן שומרים תמרים?


תמרים ניתן לשמור בהקפאה עד שלוש שנים, במקרר עד שנה ומחוץ למקרר עד חצי שנה.
תגיות: תמרים,‏ הקפאה,‏ קירור,‏ איחסון
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 30/04/2010

דירוג:
(10 מדרגים)

כיצד ניתן לשבח את טעמן של עוגות דבש?


השף קונדיטור הנס ברטלה ממליץ לשבח את טעמן של עוגות דבש, במיוחד לקראת ראש השנה, ע"י השרייה של תמרים מגלוענים ביין אדום והוספתם לעוגה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/03/2010

דירוג:
(3 מדרגים)

יש מתכון של עוגת תמרים?


הנה מתכון לעוגת תמרים רכה ונהדרת:

המצרכים:
========
1 כוס תמרים מגולענים
200 ג' חמאה
1 כוס סוכר
2 ביצים
1 שקית סוכר וניל
13/4 כוס קמח
1 כפית סודה לשתיה
1 כף קקאו
100 ג' שוקולד מריר


אופן ההכנה:
===========
1. להשרות את התמרים בכוס מים רותחים עד שהם מתרככים ולסנן. (ניתן לקנות ישר תמרים מגולענים בחבילה סגורה ולדלג על שלב ההשרייה).
2. לערבב את כל החומרים יחד.
3. לחלק את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק.
4. לאפות חצי שעה בחום של 180 מעלות.

בתיאבון!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/01/2010

דירוג:
(2 מדרגים)

איך להכין מיץ שקדים אמיתי?

הנה מתכון למיץ שקדים מתוק ואמיתי:

המצרכים:
========

1 כוס שקדים אשר הושרו במים כל הלילה ולאחר מכן נשטפו.
מעט וניל (תמצית או פולים)

4 כוסות מים

15 תמרים קטנים מזן חלאווי

ניתן להוסיף 3 כפות אגוז מרוסק (מסוג מקדמיה או קוקוס)


אופן ההכנה:
===========
1. לערבל בבלנדר את המים והשקדים במשך 3 דקות.

2. להעביר את הנוזל דרך בד או חיתול לתוך קערה גדולה.

3. לגלען את התמרים ולערבל עם הוניל בבלנדר.

4. להוסיף את נוזל השקדים לתמרים שבבלנדר ומערבלים דקה עד שהנוזל הופך נוזלי.

5. להוסיף מים לפי הטעם והסמיכות המועדפת.


לרוויה!
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 18/05/2009

דירוג:
(6 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"מתי בשנה מומלץ לשתול תמרים?"
איך מכינים רולדת תמרים? - הנה מתכון לרולדת תמרים:

המצרכים להכנת הבצק:
===================
1 גביע שמנת חמוצה
1 כף סוכר
3 כוסות קמח
1 כפית אבקת אפיה
325 ג' חמאה

המצרכים להכנת המלית:
====================
500 ג' תמרים מגולענים
250 ג' אגוזי מלך קצוצים
1/2 כפית זנגוויל
2 כפיות קינמון
טיפה ציפורן
150 ג' חמאה רכה

אופן ההכנה (לפי הסדר):
======================
- יש לערבב את כל חומרי הבצק עד לקבלת בצק אחיד ונעים.
- להניח את הבצק עטוף בניילון נצמד לפחות שעתיים במקרר.
- להכין את המלית.
- לרדד את הבצק למלבן בעובי 1/2 ס"מ.
- למרוח מלית על הבצק.
- לגלגל את הבצק ולמרוח מעליו ביצה.
- לאפות בחום של 175 מעלות, עד להשחמה.
- לחתוך לפרוסות בעובי 1 ס"מ.
- להגיש לאחר שמתקרר מעט.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 03/03/2009

דירוג:
(5 מדרגים)

כמה קלוריות יש בכל מיני פיצוחים?



מספר הקלוריות בסוגי הפיצוחים השונים, בערכים ל-100 גרם, הוא:

בוטנים - 600 קלוריות
שקדים - 597 קלוריות
תמרים - 247 קלוריות
חרובים - 194 קלוריות
שזיפים - 208 קלוריות
משמשים - 238 קלוריות
תאנים - 255 קלוריות
אגוזי מלך - 640 קלוריות
גרעיני דלעת - 565 קלוריות
גרעיני חמניות - 569 קלוריות


והנה כמה מהערכים הקלוריים ביחידות בודדות (תודה לסתוית):

תמר – 34 קלוריות
אגוז פקאן – 19 קלוריות
צימוק בודד 6 קלוריות
שקד – 7 קלוריות
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 08/02/2009

דירוג:
(28 מדרגים)