התחברות ל

ההזדהות נכשלה, נסה שנית!
אם שכחת את הסיסמה שלך לחץ כאן
עדיין לא הצטרפת לסטיפס?  להרשמה לאתר
התחברת בהצלחה!
טיפים בתגית: כוסברה
בחר תגית לחיתוך או הזן טקסט לחיפוש בתוצאות:
על מה להקפיד בהקפאת ירוקת ירוקים?

כשמקפיאים ירקות ירוקים (כמו סלרי, כוסברה, פטרוזיליה וכדומה), יש לשטוף אותם היטב ולהפקיד על ייבוש מוחלט לפני שמכניסים להקפאה. ניתן להקפיא בקופסאות פלסטיק אטומות או שקית ניילון סגורה היטב.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 28/03/2016

דירוג:
(2 מדרגים)

איך אפשר לחסוך זמן במטבח?

כדי לחסוך זמן במטבח על חיתוך פטרוזיליה וכוסברה, כדאי להיערך מראש, לשטוף, לייבש היטב ולקצוץ את הפטרוזיליה והכוסברה ולהקפיאם בשקיות או קופסאות קטנות, כך ניתן להוציא כל פעם את הכמות הדרושה ולהשתמש בה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 09/02/2016

דירוג:
(1 מדרגים)

איזה תבלינים עדיף לטחון בחנות?

ישנם תבלינים שכאשר טוחנים אותם, טעמם והארומה שלהם משתבחים פלאים. אלו התבלינים שרצוי שמוכר התבלינים ייטחן אותם במקום, ממש ברגע הקנייה:

זרעי כמון

גרגרי כוסברה

אניס
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 12/09/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"אילו שתילי חורף כדאי לשתול בסתיו?"
על מה להקפיד מבחינת תזונה כשרוצים להיכנס להריון?


כשאשה רוצה להיכנס להריון חשוב שתקפיד בצורה זו על התזונה:

- הפחתה בסוכר לבן

- הפחתה בקמח לבן

- הפחתה של מזון מטוגן

- הפחתת צריכה של ממתיקים מלכותיים

- הפחתת אכילה של בצקים אפויים ואספרטיים

- הימנעות מארוחות גדולות

- הימנעות מאכילת בשעות ערב מאוחרות

- צריכת תזונה מזינה הכוללת: פירות, ירקות, קטניות, דגנים, בשר איכותי, שמן זית, סלק וכבד עוף.

- לנשים הסובלות מאנמיה כדאי להוסיף לתפריט גם גי'נג'ר, קינמון, פלפל חריף, כוסברה ובשר אדום.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/11/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך משדרגים את טעמו של מרק תימני?

בכדי לשדרג את טעמו של המרק התימני יש להוסיף לו במהלך הבישול כ-10 זרעי כוסברה כתושים ו-6-7 תרמילי הל.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 10/11/2013

דירוג:
(2 מדרגים)

איך מונעים ממזיקים לפגוע בחסה ששתלנו?


הנה שתי דרכים למנוע ממזיקים לפגוע בחסה ששתלנו:

- לכסות את החסה ברשת שלא תאפשר למזיקים להגיע אליה

- לשתול ליד החסה צמחי תבלין כמו כוסברה ושיבה שירחיקו ממנה את המזיקים
תגיות: חסה,‏ גינון,‏ מזיקים,‏ כוסברה,‏ שיבה
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 11/06/2013

דירוג:
(1 מדרגים)

מהו חוואוייג' ולמה משתמשים בו?

חוויאייג' הינו תערובת תבלינים שהתימנים מרבים להשתמש בו. ישנו חוואייג' לקפה המכיל ציפורן, מוסקט, זנגביל, קינמון וקרדמון (הל) וישנו חוואייג' לתבשילים ומרקים המורכב מפלפל שחור, כמון, קרדמון, כורכום וכוסברה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 25/12/2010

דירוג:
(19 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך לאחסן עשבי תיבול לאורך זמן?"
ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך מכינים סחוג לבד?"
התבלינים רוזמרין וכוסברה יתאימו מאד לבשר דגים.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 11/01/2009

דירוג:
(2 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך להכין טחינה ירוקה?"
כשמוסיפים כוסברה לתבשילים או מרקים (לדוג' מרק תימני), כדאי להוסיפה ממש בסוף הבישול, כשמכבים את האש. כך היא נותנת מטעמה אך לא מוציאה מרירות תוך כדי בישול.
תגיות: כוסברה,‏ בישול,‏ מטבח
מוסר הסטיפ: אילת בתאריך: 20/02/2007

דירוג:

איך מייבשים עשבי תיבול?

עשבי תיבול אני מייבשת בשמש לזמן קצר או על מתקן ייבוש הכלים. קוצצת ומאחסנת בקופסאות ולמקפיא.
מוסר הסטיפ: שרה'לה בתאריך: 28/10/2006

דירוג:
(11 מדרגים)

אילו צמחים דוחים כנימות בגינה?

עירית, שום, כוסברה, כובע נזיר, פטוניה וכמנון מרחיקים את הכנימות.

הגולש גיל מציין שאפשר גם לשתול שיבה, שמושכת אליה את רוב הכנימות אך לא נפגעת מהן בעצמה.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 03/08/2006

דירוג:
(6 מדרגים)

איך מקלים על כאב בטן?


חליטת זרעי כוסברה (כפית זרעים על כוס מים רותחים) או תה שמיר (גבעול שמיר בכוס מים רותחים) או תה של חצי כפית קינמון עם מים רותחים.


הגולש זר כותב לנו:
גם תה עם עלי שיבא, עוזר מאד, הקלה מיידית.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 18/05/2006

דירוג:
(35 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"אילו עשבי מרפא הם נוגדי סרטן?"
אילו מעשבי המרפא טובים כנגד סרטן?

עשבי המרפא טרגון, ריחן, אורגנו, כוסברה, לואיזה, מרווה, עירית - כל אלה בריאים ונוגדי סרטן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006

דירוג:
(7 מדרגים)

מהם צמחי התבלין שניתן לזרוע בזרעים לקראת החורף?

לזריעה לפני החורף מומלצים צמחי תבלין כגון שמיר, פטרוזיליה, סלרי, אפונה ריחנית (שמומלץ להניח ליד סורגים שעליהם תוכל האפונה הריחנית לטפס), כובע נזיר (מומלץ באדנית תלוייה) וכוסברה. כל אלה הם צמחי תבלין שגדלים מצויין מזרעים.

איך עושים זאת? - משרים את הזרעים ל-3 שעות במים עם טמפרטורה של 35 מעלות צלזיוס, טומנים את הזרעים בעומק 2 ס"מ ובמרחק של 5-10 ס"מ זה מזה ומכסים באדמה. זכרו להקפיד על קרקע לחה כל הזמן.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006

דירוג:
(4 מדרגים)

עשבי התיבול הטובים לשימוש לסלטים הם:


פטרוזיליה, עירית, ריחן, רוקט, זעתר, כוסברה, נענע, מרווה, טרגון, שמיר, תימין ורשאד.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006

דירוג:
(2 מדרגים)