התחברות ל

ההזדהות נכשלה, נסה שנית!
אם שכחת את הסיסמה שלך לחץ כאן
עדיין לא הצטרפת לסטיפס?  להרשמה לאתר
התחברת בהצלחה!
טיפים בתגית: חלמון ביצה
בחר תגית לחיתוך או הזן טקסט לחיפוש בתוצאות:
עם מה מזגגים אוזני המן?


אלו אפשרויות הזיגוג לאוזני המן:

- ביצה טרופה

- חלמון מעורבב בכף מים קרים
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 03/03/2015

דירוג:
(1 מדרגים)

תוך כמה זמן מעכל הגוף חלמון ביצה?

חלמון ביצה מתעכל בגוף חצי שעה לאחר אכילתו.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 24/05/2013

דירוג:
(3 מדרגים)

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איזו מסכה מומלצת לטיפוח השיער?"
ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"איך לדעת שהחלמון מוקצף טוב?"
מה הסיבה לחימום החלמון בהכנת מוס?

במתכונים שונים להכנת מוס ישנה הנחייה לחמם את חלמון הביצה ולהקציפו בעודו מתחמם. הסיבה לכך, כפי שמסביר השף קונדיטור הנס ברטלה, היא שהחימום גורם לאידוי הנוזלים שבביצה והחומר שנשאר לאחר האידוי הרבה יותר מרוכז, מה שגורם לגמישות ועדינות של המוס.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/03/2010

דירוג:

ערך זה עבר לסביבת דיסקבר
באפשרותך לצפות בו על ידי מעבר לקישור הבא:
"באילו מאכלים יש אבץ?"
באילו מאכלים יש הרבה ויטמין A?

ויטמין A יש בכבד, חלמון ביצה, שמן דגים, ירקות כתומים-צהובים ופירות.
מוסר הסטיפ: מערכת סטיפס בתאריך: 16/01/2006

דירוג:
(6 מדרגים)