3 תשובות
החלבונים יעברו דנטורציה והמבנה המרחבי שלהם ישתנה
גם חומצה יכולה להשפיע על המבנה של החלבונים
שואל השאלה:
תודה!!!
שינוי רמת ph גם ישנו את המבנה המרכבי