בישול שר על הגז - כמה זמן חתיכות קטנות של בשר צריכות להיות על הגז? מתי זה יהיה מוכן?

תלוי מאוד סוג הבשר. בגדול לפחות שעתיים צריך לבשל בשר. לבריאות.

לפחות שעתיים, בכדי לזרז את התהליך אפשר להשתמש בסיר לחץ (רק אם את מבוגרת!).

יותר מעוף או מנקניקיות, תלוי איזה תבשיל ותלוי גם בבשר ובגיל הפרה/עגל..