זה משנה אם כשאני מכינה עוגיות אני ממיסה תחמאה?

צריך להמיס

שואל השאלה:
אבל ראיתי מלא שלא ממיסים
ופעם הכנתי שלא ממיסים ויצא לי גרוע

תלוי מה שכתוב במתכון כי זה יכול לשנות את המרקם, יש כאלה שממיסים ויש כאלה שלא לפי מה שכתוב (אפ כתוב חמאה מומסת אז כן אם כתוב חמאה אז לא)

תקשיבי תמיסי זה הרבה יותר טוב לדעתי