צריך להוסיף לקמח תופח סודה לשתייה?

לא

אם לא רשום במתכון שצריך סודה לשתייה אז לא

ובכללי קמח תופח זה פשוט קמח עם אבקת אפייה

שואל השאלה:
ניסיתי פשוט להכין עוגיה במיקרו לפי היוטיוב והיה רשום קמח רב תכליתי + סודה לשתייה ולא היה לי קמח רב תכליתי אז השתמשתי בקמח תופח + סודה לשתייה ויצא זוועה

חח כי קמח רב תכליתי הוא ללא אבקת אפייה, היה עדיף קמח רגיל וסודה לשתייה

שואל השאלה:
מה ההבדל בין קמח רגיל ורב תכליתי?