9 תשובות
ערימה של פנקייקים או וופלים בלגים אייס קשה או שוקו או קפוצ'ינו משהו כזה שהוא אוהב שוקולד מפורר ליד ונמס מעל
ופתק יפה כזה של מזל טוב אהוב שלי וכל מיני דברים יפים בפתק
רוצה מתכון לפיצה משהו טוב?
אבל זה עבודה רצינית
שואל השאלה:
תשלחי אולי אני אנסה
אנונימית
טוסטים עם מלא סלטים
שקשוקה עם מלא תוספות
פנקייקים/וופל בלגי מושחתים
שואל השאלה:
אני יעבוד קשה! חח
עוד רעיונות?
אנונימית
או פיצה או טוסטים סלטים וצ'יפס יש כאלה שאוהבים גם אוכל יותר רציני על הבוקר סוג פסטה או רביולי אבל זה פחות אנשים ובכללי פשוט משהו שהוא אוהב את מכירה אותו יותר טוב מאיתנו
מרכיבים (4 מנות):

לבצק:
500 גרם קמח
2 כפיות של שמרים יבשים
כפית סוכר
כפית מלח
3-4 כפות של שמן זית
1/3 + 1 כוסות של מים פושרים

לרוטב העגבניות:
מעט שמן זית
3 עגבניות קלופות וקצוצות
5 שיני שום כתושות
צרור בזיליקום טרי
1/2 כפית סוכר
1 כפית מלח
2 כפות רסק עגבניות
1 כפית אורגנו יבש

להרכבה:
300 גרם גבינה קשה מגוררת מכל סוג שאוהבים לפיזור על הפיצה
תוספות שאוהבים (פטריות, זיתים, גבינה מלוחה וכו'

אופן ההכנה:
1. מכינים את הבצק: מערבבים בקערה את הקמח, השמרים היבשים ואת הסוכר. יוצרים גומה בקערה שופכים לתוכה את המים, השמן והמלח, ומתחילים ללוש. מוסיפים תוך כדי לישה את 1/3 כוס המים הנוספת עד שנוצר בצק גמיש. יוצרים מהבצק כדור ומקמחים אותו קלות. מחזירים לקערה, מכסים את הקערה בניילון נצמד ומתפיחים כ-1/2 שעה.

2. לאחר זמן התפיחה פורסים על משטח העבודה נייר אפייה מקומח קלות. לשים את הבצק בשנית ומרדדים אותו לצורה עגולה על נייר האפייה המקומח (הכמות מספיקה לפיצה אחת ענקית או שתיים בינוניות). מעבירים לתבנית ובעזרת לחיצות קלות יוצרים מעין מסגרת מסביב לפיצה.

3. אופן הכנת הרוטב: מניחים במחבת עם שמן זית את העגבניות עם השום. מבשלים כמה דקות ומוסיפים את הבזיליקום ואת שאר התבלינים והרסק. מסירים מהאש.

4. מברישים בשמן זית את שולי הבצק, מורחים על בסיס הבצק את הרוטב, מפזרים גבינה ותוספות שאוהבים, ואופים את הפיצה בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות עד להשחמה (מתחילים לבדוק אחרי 15 דקות).
שואל השאלה:
וואו תודה!
אגב, תמונה מושלמת של בעלי ליתיד
אנונימית
בכיף אהובה!
הוא כבר שלי אהובתי:)