מתכון ללחם ביתי - שלום, לא מזמן קניתי מכונה להכנת לחם ואני צריכה מתכונים עם הסברים ופשוטים להבנה של לחם. תודה ( אשמח לכמה מתכונים למשל מתכון ללחם חום מתכון ללחם רגיל וכו').

מקווה שיעזור:)

לדעתי יש בתגית "לחם, מתכונים"

מתכון ללחם עשיר למכונה שכולם מתים עליו, מכניסים את כל החומרים ומפעילים:
1 כוס חלב + 0.5 כוס מים (ניתן במקום החלב להשתמש במים).
4 כפות שמן (ניתן להשתמש במקום שמן בחמאה)
3 כפות סוכר
2 כפיות מלח
4 כוסות קמח - ניתן להשתמש ב-3 כוסות קמח מלא וכוס קמח לבן
2 כפות קצח
4 כפות גרעיני חמנייה לא קלויים
4 כפות זרעי פשתן
רבע כוס אגוזי מלך
1.5 כפיות שמרים (רצוי לרכוש שמרים בגרגרים הנמכרים באריזת ואקום כחולה)
ניתן להוסיף גם 2 כפיות חוואייג' לאפיה (לא חייבים).
ניתן גם להוסיף רבע כוס צימוקים (אם רוצים קצת מתיקות).