יש אפשרות לראןת את הדברים שהעתקת באייפון קודם?

לא.

לא נראה לי שאפשר.

לא חושבת

אין אפשרות של "לוח" שמובנית במכשירי iphone בינתיים, אבל אפשר להוריד אפליקציה ששומרת את נתוני הגזירות (cut) וההעברות (copy).
חפשי "clipboard" בחנות האפליקציות app store.