פליז עזרה קטנה עם מתכון לפנקייקים

אז מצאתי את המתכון הזה באינטרנט (רק שיניתי את הכמויות) אבל אני רוצה להכין אותו עם קמח שקדים.. זה אפשרי? אני צריכה להוסיף אבקת אפיה?

מצרכים בשביל 5 פנקייקים:
1 ביצה L

120 מ"ל חלב (1 כוס)

140 גרם קמח תופח (2 כוסות)

שקית סוכר וניל (או כף סוכר לבן)