מה זה קישקה?

מאכל שעשוי במקור מהמעיים של הבהמה
כיום עושים את זה בחמין אשכנזי (טשולנט) מבצק או לחם

יש גם מאכל כזה משהו עם בשר בחיים לא טעמתי את זה חחח

זה אוכל כזה לא?