יש אפליקציה כלשהי שחוסמת אותי מלהשתמש בדברים מסויימים בטלפון מזמן x לy?

כן
יש אפליקציה לבקרת הורים, אבל אז זה בשליטת ההורים שלך
ויש אפליקציה בשם blocksite, שיכולה לחסום דברים גם בכללי וגם בזמנים ספציפיים