5 תשובות
בוודאי
שואל השאלה:
אני חושבת שלאקס שלי יש..
אני חושבת שלאקס שלי יש..
אנונימית
כן.
אלרגני המזון השכיחים ביותר הם החלבונים הנמצאים בחלב פרה, ביצים, שומשום, בוטנים, דגים, פירות ים ואגוזים. ישנם גם מקרים בודדים של אלרגיה לסויה, חיטה ומזונות אחרים כמו כוסמת או פירות טרופיים.
ישנן כמה קבוצות מזון, בפרט האגוזים ופירות הים, בהן אלרגיה לפריט אחד יכולה להתפתח לתגובה צולבת - אלרגיה לכל הקבוצה. תגובה צולבת פחות שכיחה באלרגיות למוצרי מזון מהחי. אנשים עם אלרגיה לחלב פרה יכולים לאכול בשר בקר, ואנשים עם אלרגיה לביצים יכולים בדרך כלל לאכול עוף.
רוב האלרגנים ממזון עלולים לגרום לתגובה גם אחרי שהם בושלו או עוכלו, אך ישנם כמה מקרים יוצאים מהכלל. לדוגמה, חלק מהאלרגנים (בדרך כלל פירות וירקות) גורמים לתגובה רק אם אוכלים אותם טריים ואז התסמינים בדרך כלל מוגבלים לפה ולגרון.
(אתר בית החולים וילף לילדים)
אלרגני המזון השכיחים ביותר הם החלבונים הנמצאים בחלב פרה, ביצים, שומשום, בוטנים, דגים, פירות ים ואגוזים. ישנם גם מקרים בודדים של אלרגיה לסויה, חיטה ומזונות אחרים כמו כוסמת או פירות טרופיים.
ישנן כמה קבוצות מזון, בפרט האגוזים ופירות הים, בהן אלרגיה לפריט אחד יכולה להתפתח לתגובה צולבת - אלרגיה לכל הקבוצה. תגובה צולבת פחות שכיחה באלרגיות למוצרי מזון מהחי. אנשים עם אלרגיה לחלב פרה יכולים לאכול בשר בקר, ואנשים עם אלרגיה לביצים יכולים בדרך כלל לאכול עוף.
רוב האלרגנים ממזון עלולים לגרום לתגובה גם אחרי שהם בושלו או עוכלו, אך ישנם כמה מקרים יוצאים מהכלל. לדוגמה, חלק מהאלרגנים (בדרך כלל פירות וירקות) גורמים לתגובה רק אם אוכלים אותם טריים ואז התסמינים בדרך כלל מוגבלים לפה ולגרון.
(אתר בית החולים וילף לילדים)
ברור שכן
באותו הנושא: