6 תשובות
הכנתי את זה היום בבוקר ויצא ממש טוב אבל זה רק אם את ממש אוהבת שוקולד
קישורים מצורפים:
שואל השאלה:
יש מצב את מתרגמת לי את זה?
יש מצב את מתרגמת לי את זה?
אנונימית
מרכיבים:
230 גרם שוקולד
12 כפות חמאה מומסת (170 גרם)
כוס ורבע סוכר
2 ביצים
2 כפות תמצית וניל
שלושת רבע כוס קמח לבן
רבע כוס אבקת קקאו
כפית מלח
ההכנות:
1. חממו מראש את התנור לחום של 180 מעלות צלזיוס, שימו נייר אפייה בתבנית מרובעת של 20 סנטימטר.
2. חתכו את השוקולד. חלקו אותו ל2 חצאים, חצי אחד תמיסו במיקרוגל כ20 שניות עד שכולו יהיה מומס ואת החצי השני תשמרו בצד לאחר כך.
3. בקערה גדולה ערבבו את החמאה המומסת עם הסוכר בעזרת מערבל ידני, אחר כך הוסיפו את הביצים ואת תמצית הווניל וערבבו לדקה או שתיים עד שהתערובת תהיה אוורירית ובהירה.
4. ערבבו פנימה את השוקולד המומס בעזרת לקקן(וודאו שהוא לא חם מידי על מנת שהביצים לא יתבשלו), אחר כך סננו לתוך התערובת את הקמח, אבקת הקקאו והמלח. ערבבו אותם יחד ותזהרו לא לערבב יותר מידי בכדי שלבראוניז לא תהיה טקסטורה של עוגה יותר מידי.
5. הוסיפו לתערובת את חתיכות השוקולד ממקודם, ערבבו ותעבירו את הבלילה לתבנית האפייה שהכנתם מראש.
6. אפו ל20-25 דקות, תלוי כמה פאדג'ית אתם רוצים שהבראוניז יהיו. הוציאו מהתנור וקררו אותם לגמרי.
7. חתכו את הבראוניז ותגישו עם כוס חלב קרה.
230 גרם שוקולד
12 כפות חמאה מומסת (170 גרם)
כוס ורבע סוכר
2 ביצים
2 כפות תמצית וניל
שלושת רבע כוס קמח לבן
רבע כוס אבקת קקאו
כפית מלח
ההכנות:
1. חממו מראש את התנור לחום של 180 מעלות צלזיוס, שימו נייר אפייה בתבנית מרובעת של 20 סנטימטר.
2. חתכו את השוקולד. חלקו אותו ל2 חצאים, חצי אחד תמיסו במיקרוגל כ20 שניות עד שכולו יהיה מומס ואת החצי השני תשמרו בצד לאחר כך.
3. בקערה גדולה ערבבו את החמאה המומסת עם הסוכר בעזרת מערבל ידני, אחר כך הוסיפו את הביצים ואת תמצית הווניל וערבבו לדקה או שתיים עד שהתערובת תהיה אוורירית ובהירה.
4. ערבבו פנימה את השוקולד המומס בעזרת לקקן(וודאו שהוא לא חם מידי על מנת שהביצים לא יתבשלו), אחר כך סננו לתוך התערובת את הקמח, אבקת הקקאו והמלח. ערבבו אותם יחד ותזהרו לא לערבב יותר מידי בכדי שלבראוניז לא תהיה טקסטורה של עוגה יותר מידי.
5. הוסיפו לתערובת את חתיכות השוקולד ממקודם, ערבבו ותעבירו את הבלילה לתבנית האפייה שהכנתם מראש.
6. אפו ל20-25 דקות, תלוי כמה פאדג'ית אתם רוצים שהבראוניז יהיו. הוציאו מהתנור וקררו אותם לגמרי.
7. חתכו את הבראוניז ותגישו עם כוס חלב קרה.
שואל השאלה:
תודה❤
תודה❤
אנונימית
לא שמתי לב עד עכשיו כמה ארוך זה יצא...
בכיף, אני מקווה שיצא לך טוב אם תכיני את זה 3>
באותו הנושא: