4 תשובות
ביצה אחת ולשקשק
אנונימית
את משקשקת ביצה ושמה בצלחת גדולה מספיק שהדפי אורז יתאימו.
את שופכת לצלחת את הביצה ושמה כמה שכבות של דפי אורז.
שוברים ביצה ומערבבים, מוסיפים קצת מים (כדי שזה בכל זאת יהיה נוזלי) וטובלים את הדף אורז (אפשר 2 מוצמדים) במשך כמה שניות עד שמתרכך. אחר כך מטגנים, אפשר להוסיף חמאה או רסק עגבניות.
מתכון+הסבר יותר מפורט יש בעמוד אינסטגרם של דניאל עמית האגדה
שוברים ביצה ומכניסים מים, לוקחים 3 דפי אורז מוצמדים ושמים במים ובביצה. אחר כך מטגנים וזהו